Το σύμπλεγμα των βιταμινών Β αποτελείται από οκτώ υδατοδιαλυτές βιταμίνες.

H B1 λειτουργεί ως συνένζυμο για την παραγωγή ενέργειας στον οργανισμό.
Η Β2 συμβάλλει στην καλή λειτουργία του μυϊκού και του νευρικού μας συστήματος.
Η Β3 χρησιμοποιείται σε συνθήκες κατάθλιψης, άγχους και στην ακμή.
Η Β5 δρα κατά του στρες, ενώ διατηρεί την ελαστικότητα στο δέρμα.
Η B6 είναι αναγκαία για τις κυτταρικές λειτουργίες.
Η Β7 βοηθά στην ανάπτυξη των μαλλιών και είναι χρήσιμη κατά της τριχόπτωσης.
Η Β9 συμμετέχει στην σύνθεση των DNA και RNA, ενώ βοηθά στον μεταβολισμό.
Η Β12 βοηθά παραγωγή των ερυθρών και των λευκών κυττάρων του αίματος, δίνει ενέργεια και τονώνει την μνήμη.