Το βιβλίο ιατρικής ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΘΡΕΨΗΣ, ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΗΤΗ ΕΝΤΕΡΙΚΗ ΚΑΙ ΠΑΡΕΝΤΕΡΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ είναι του συγγραφέα Σ. Γεωργιάννου.
Το βιβλίο ιατρικής ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΘΡΕΨΗΣ, ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΗΤΗ ΕΝΤΕΡΙΚΗ ΚΑΙ ΠΑΡΕΝΤΕΡΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ αποτελείται από 366 σελίδες, ενώ εκδόθηκε το 1998 από τις ιατρικές εκδόσεις Παρισιάνου.